2姜蒜切片 ，吃肉下姜蒜 、让享老抽 一大勺 、块感番茄 一个 约230克 、觉番蒜、茄烧
5煎至皮脆金黄即可 。豆腐糖 、吃肉
11放入煎好的让享豆腐 ，
4铁锅烧热 ，块感直至汤汁收干，觉番
8再放豆瓣酱 、茄烧
7锅内留少许油 ，豆腐
3我这次用的吃肉是老豆腐 ，
10放半小碗水 ，让享炒匀 。块感方便剔除 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
12放盐 、小米椒 、切了方形的薄块 ，花椒 、姜 、葱、烧开 。
9放番茄炒出汁水 ，下豆腐块煎。
豆瓣酱 一大勺 、再放老抽炒匀 。6煎好的豆腐出锅备用 。约厚一厘米 。炒匀 ，买了一大块 ，盐、辣椒和花椒炒香。料酒 一大勺 、约400克 ，下油烧热后 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、鸡精
做法：
1番茄切小块。糖和鸡精 ，临出锅时放葱即可 。料酒炒匀 。